Unbehandelte Sesamkörner werden für das FRANZ & CO.-Sesamöl schonend geröstet, bevor sie kaltgepresst werden. Dieser Schritt sorgt für ein noch vollmundigeres Aroma dieses ohnehin schon geschmackvollen Öls und verleiht ihm eine bernsteinähnliche Farbe.

Geröstetes Sesamöl verströmt asiatisches Flair wie kaum ein anderes Öl. Auch ohne Originalrezept zaubert es einen fernöstlichen Geschmack in Salate, Currys, Reis- und Nudelgerichte.

Sesamöl enthält Vitamin E und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Es eignet sich ideal für eine makrobiotische Ernährung.