Rötlich-goldene Reflexe in der Farbe. Recht intensiver, ansprechender traubiger Duft, der auch an reife Birnen und Äpfel erinnert. Im Mund durchaus komplex mit Fruchtnoten, einem Hauch Vanille und bestens austarierter Säure. Dadurch sehr elegant und nachhaltig, schmelziger Abgang. Käse dürfte ein guter Begleiter sein, auch Käsefondue mit Birnen. Schafft sogar ein Raclette mit pikanten Beilagen. Oder zu Obstsalat.